GreatnessIndonesia.com | Berburu kuliner di Jawa Timur tak lengkap rasanya jika tak mencoba makanan khas Surabaya yang satu ini. Makanan ini berisi nasi putih, suwiran daging, serundeng, dan sambal. Bernama nasi krawu, kuliner di Surabaya ini bisa ditemukan di pinggiran jalan ataupun di restoran.

Nasi krawu paling banyak ditemukan di kota Gresik, sebuah kota di sebelah barat Surabaya. Hanya dengan harga sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 kita bisa menikmati sedapnya kuliner Surabaya ini.

Beberapa warung di kota Gresik banyak menyajikan nasi krawu dengan rasa spesial. Beberapa warung yang bisa kita kunjungi di Gresik. Beberapa warung yang terkenal dengan nasi krawu, antara lain nasi krawu Mbuk Su, restoran nasi krawu Bu Timan, nasi krawu Bu Azza, nasi krawu Bu Tiban II, nasi krawu Bu Rida, dan depot nasi krawu Bu Rika.

Asal Mula Nasi Krawu

Mulanya, nasi krawu berasal dari Madura. Karena banyaknya pendatang dari Madura menuju Gresik, nasi krawu lebih dikenal sebagai makanan khas Gresik, dibanding Madura. Nama krawu, berasal dari kata krawuk, yang dalam bahasa Jawa berarti mengambil sesuatu dengan menggunakan tangan. Dinamakan krawu karena dalam penyajiannya, pedagang menggunakan tangan untuk mengambil bahan makanan sebelum disajikan ke pembeli.

baca juga: 45 Jenis Makanan Nasi di Indonesia

Perpaduan Rasa Nasi yang Nikmat

Nasi krawu merupakan kuliner Surabaya yang menyajikan perpaduan rasa antara gurih dan pedas. Nasi putih yang pulen ditambah dengan suwiran daging yang terasa lembut dan empuk. Sambal pedas yang disajikan sangat cocok dipadukan dengan pulennya nasi. Sedapnya aroma terasi menambah selera bagi setiap penikmat kuliner.

Yang menarik dari makanan khas Surabaya ini adalah adanya serundeng yang terbuat dari daging kelapa yang diparut. Serundeng nasi krawu diolah menjadi 3 jenis rasa yang berbeda, yaitu gurih, manis, dan pedas. Selain rasa yang berbeda, warna yang ditampilkan juga berbeda, ada warna merah dan kuning. Sehingga tampilan nasi krawu sangat menarik dan nikmatnya nasi krawu sangat terasa bedanya dengan nasi yang lain.

baca juga:
– Nasi Goreng Papi Kancil, Makanan Khas Surabaya Lezat Harga Anak Kost
– Nasi Goreng Mawut Cak Tommy, Makanan Khas Surabaya yang Nendang Rasanya
-Nasi Goreng Jancuk, Makanan Khas Surabaya Buruan Para Penikmat Pedas

Bagi Anda yang ingin mencicipi makanan khas Surabaya ini, bisa langsung datang ke kota Gresik. Akan banyak warung di tepi jalan ataupun restoran yang menyajikan nikmatnya nasi krawu yang menggoda selera.