Makanan khas Bali yang unik dengan campuran bumbu asli Buleleng dan segarnya aneka buah yang menggoda selera, tersaji lengkap dalam satu balutan kudapan Rujak Buleleng. Kesegaran buah seperti kedondong, mangga, pepaya setengah matang, ubi merah, bengkoang, nanas yang diiris tipis, akan memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda bagi pecinta rujak buah.

Keunikan kuliner Bali tidak pernah ada habisnya, mulai dari kudapan hingga masakan Bali dengan sensasi pedasnya yang mampu menggoyang lidah para turis, saat mencicipi makanan khas Bali tersebut. Ciri khas inilah yang membuat kuliner Bali semakin kaya akan rasa, resep masakan, dan tradisi leluhur.

Ayo kita simak selengkapnya mengenai makanan rujak yang satu ini.

baca juga rujak bali lainnya: Rujak Kuah Pindang, Kuliner Bali yang Segar

Rujak Buleleng, kudapan penggoyang lidah para pecinta kuliner bali dengan cita rasa pedas asam dan segar

Bila anda pertama kalinya mencoba Rujak Buleleng dan merupakan pecinta rujak buah, maka anda pasti bisa membedakan ciri khas makanan Bali tersebut. Sensasi rasa pedas dari cabai rawit dan rasa asam dari aneka buah yang masih muda, semakin menggoyang lidah di setiap suapan yang masuk ke dalam mulut anda.

Bumbu yang terlihat lebih encer tersebut dihasilkan dari perpaduan bumbu dan aneka buah yang diaduk rata di cobek,  sehingga menghasilkan bumbu rujak buah yang sedikit berair. Namun dengan kondisi bumbu yang lebih encer, tidak akan mengurangi rasa nikmat dari rujak buah asli dari kawasan Buleleng tersebut, anda wajib mencobanya jika sedang berwisata ke Pulau Dewata.

Keunikan kuliner Bali Rujak Buleleng

Sekilas tampak sama seperti rujak buah dari daerah lain di Indonesia, namun ada yang unik yaitu penggunaan terasi dan gula aren asli Buleleng yang membuat aromanya semakin harum. Tak ketinggalan adanya ubi merah yang hanya ada di rujak buah Buleleng, semakin memperkaya rasa dan warna dalam sajian khas Kuliner Bali.

Rujak Buleleng menjadi salah satu kuliner Bali yang wajib anda coba, saat berkunjung ke kawasan Singaraja. Bila anda terbiasa dengan rujak buah dengan bumbu petis, maka kini saatnya anda mencoba Rujak Buleleng dengan campuran terasi dan ubi merah yang membuat rujak buah Buleleng ini semakin unik saat dinikmati ketika siang datang.

lihat juga rujak lainnya: Rujak Bulung, Perpaduan Kuah Pindang Dan Rumput Laut

Serombotan, Gado-gado Jawa Ala Makanan Khas Bali